
漁獲量、品質とも日本トップクラスの鮟鱇は、ブランド化によりさらに鮮麗され、漁業者の商品に対する意識改革や、5k以下の鮟鱇はタックを付けて再放流するなど資源管理にも配慮し、良質のアンコウを安定的に供給できるようにしています。
下風呂温泉郷も鮟鱇祭りで年末年始以来の賑わいをで、ホテル、旅館は腕をふるった鮟鱇のフルコースで宿泊客をもてなしました。
一次産業と観光業のコラボレーションは、地場産業の活性化や雇用の確保につながり、風間浦の鮟鱇ブランド化戦略は青森県の6次産業化の先進事例と言えるでしょう。
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マスコミも多数いらしてました |
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今年も長蛇の列ができました。 |